Escuela de Nutrición y Demencia
Durante agosto de 2024, Grupo Eroski colaboró con CEAFA para recaudar fondos mediante su programa Céntimo Solidario.
A través de esta iniciativa, los clientes pudieron donar una pequeña cantidad de dinero en apoyo a las personas afectadas por Alzheimer u otro tipo de Demencia.
Gracias a la recaudación obtenida, CEAFA se pudo poner en marcha la “Escuela de Nutrición y Demencia”.
Desde CEAFA creemos necesario formar e informar, es decir, concienciar sobre los hábitos de vida saludables, en este caso concreto sobre la alimentación saludable. Con el fin de que las personas tomen conciencia sobre cómo se puede prevenir la aparición de la enfermedad de Alzheimer además de prolongar la calidad de vida de las que ya viven con Alzheimer u otro tipo de Demencia.
Por este motivo, se ha creado la “Escuela de Nutrición y Demencia”, para incidir en la necesidad de una alimentación sana y equilibrada y su repercusión positiva en la prevención del Alzheimer y otras demencias, así como en la mejora de la calidad de vida de la persona que la padece. Mediante la generación y difusión de conocimiento sobre los medios para llevar a cabo una alimentación adecuada, con una información actualizada sobre nutrición y demencia, que permita aumentar la conciencia pública sobre la importancia de una alimentación adecuada en la prevención y el manejo de enfermedades relacionadas con la demencia.
En el XI Congreso Nacional de Alzheimer CEAFA y XV Congreso Iberoamericano de Alzheimer, celebrado en Ibiza del 5 al 8 de noviembre de 2025, Ceafa contó con la participación de la Profesora y Doctora Mª Liliana G. González Rodríguez y la Profesora y Doctora África Peral Suárez, del Departamento de Nutrición y de los Alimentos, Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid, quienes hablaron sobre nutrición y demencia (ver ponencia).
