El mes de septiembre será en Ourense el mes de los enfermos de alzhéimer, o al menos esa es la intención de la asociación Afaor, que con motivo de la conmemoración, el próximo día 21, del día mundial de la enfermedad, tiene programadas una serie de actividades. La primera de ellas es un curso de cocina gratuito que se desarrollará del 1 al 3 de septiembre en las instalaciones del Centro deFormación de Hostelería y que tiene como objetivo enseñar a los socios cómo preparar y cocinar para sus familiares enfermos.
El curso está pensado especialmente para los hombres ya que muchos de ellos apenas saben desenvolverse en la cocina y con sus compañeras enfermas han de asumir la labor que, habitualmente, desempeñaban ellas. Se trata, según Ángeles Blanco, presidenta de Afaor, de «hacérselo más fácil a ellos y también a sus familiares». A lo largo del mes habrá más actividades, como ponencias, mesas informativas y una exposición.
Fuente: lavozdegalicia.es
